Dettagli corso

Corso online di Food&Beverage Management

ISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE ONLINE IN AUDIOVIDEO CONFERENZA DI “FOOD & BEVERAGE MANAGEMENT”

CALENDARIO: 30 ore, 15 lezioni.
DOCENTE: Esperto di Food & Beverage e Project Manager nel settore ristorazione.
RILASCIA: Attestato di frequenza Progetto PerFormare e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.

DESCRIZIONE
Il corso online di “Food & Beverage Management” fornisce nozioni di marketing, management, budgeting e gestione delle risorse umane, approfondendo le dinamiche del settore turistico-ristorativo. La figura del 'Food & Beverage Manager' coordina e supervisiona tutte le attività di ristorazione in hotel e nelle varie strutture ricettive, gestendo economicamente ed efficacemente l'attività di ristorazione.

CONTENUTI (30 ore, 15 lezioni)
Hotel Management
· Il Front Office
· Housekeeping
· First Aid
· Accounting (Economia di Base)
· HR - le Risorse Umane
· Travel & Tourism
· Marketing
F&B Management
· Bar
· Ristorante
· Colazioni
· Il servizio a Buffet
· Il servizio in Camera
Servizi accessori
· Reclutamento del personale
· HACCP
· Waste Management

SEDE CORSI
I corsi si svolgeranno online in audiovideo conferenza.

QUALI SARANNO I PASSI SUCCESSIVI ALLA RICHIESTA DI INFORMAZIONI?
Richiedi maggiori informazioni, senza impegno! Appena riceveremo la tua richiesta, sarai contattato dal referente formativo che ti fornirà tutti i dettagli del corso, ti darà le informazioni sulle modalità, programma, orari, modulo iscrizione e metodi di pagamento.

Informazioni Corso

  • Data inizio: 11/01/2021
  • Durata: 30 ore, 15 lezioni
  • Livello: Nessun livello
  • Attestato: SI
  • Tipo lezioni: Online

Progetto PerFormare

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